Pizza ausgenommen, wusste ich nichts mit Tomatenmark anzufangen. Dank der Spaghettini-Variationen leeren sich Tuben und Gläser mit der leckeren Tomatencreme jetzt regelmäßig, denn mit in Öl eingelegten Sardellen waren sie unser (fast) tägliches Essen in den Monaten Juli und August 2022. Zutaten (2 Personen) [enthält unbezahlte Werbung] 1 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen Sonnenblumenöl (Bratöl) 2 Esslöffel… Sardellen-Spaghettini weiterlesen
Schlagwort: Mediterran
In der Mittelmeerregion wachsen besondere aromatische Kräuter und Gewürzepflanzen. Mit fallen zuerst Thymian, Rosmarin, Oregano und Basilikum ein, aber Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Kümmel gehören ebenso dazu.